Erdbeernudeln
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Bandnudeln |
|---|---|---|
| 60 | g | Butter |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 150 | g | Kristallzucker |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 2 | EL | Sauerrahm |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Nudeln werden in kochendem Zuckerwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht. Danach werden sie in einem Sieb abgeseiht und in den Topf zurückgeleert.
- Danach wird die Butter in Stücke geschnitten und über die Nudeln verteilt. Dadurch bleiben sie nicht aneinander kleben.
- In der Zwischenzeit werden die Erdbeeren gewaschen, der Strunk wird entfernt und das Obst wird in Scheiben geschnitten.
- Der Zucker wird unter die Erdbeeren gemischt. Im Anschluss wird das Schlagobers mit dem Sauerrahm glatt gerührt.
- Dazu nimmt man am besten einen Schneebesen. Zum Schluss werden alle Zutaten unter die Nudeln gerührt und das Ganze wird für 5 Minuten ziehen gelassen.
Nährwert pro Portion
926
33,63 g
16,59 g
139,62 g
User Kommentare
Das Rezept dürfte ganz gut schmecken, allerdings nicht als Hauptspeise, Eventuell mal für die Kinder da es doch sehr Kalorienreich ist.
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