Exotischer Käsesalat
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Mango |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Papaya |
| 2 | Stk | Kiwis |
| 1 | Stk | Orange mit unbehandelter Schale |
| 0.5 | kg | Netzmelone |
| 1 | Stk | Zitrone, Saft |
| 200 | g | Rahmcamembert |
| 8 | Zweig | Zitronenmelisse zum Garnieren |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Orange waschen, und von der Schale dünne Späne schnitzen. Dann die Orange filetieren.
- Papaya schälen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Melonenausstechers in Kugelform herausstechen.
- Kiwis schälen und würfeln.
- Den Camembert in kleine Scheiben schneiden. Käse und Früchte vorsichtig miteinander mischen.
- Mit je einem Schnitz Netzmelone (ohne Schale) anrichten.
Tipps zum Rezept
Mit Zitronenmelisse und der Orangenschale garnieren.
Nährwert pro Portion
220
12,03 g
11,71 g
14,77 g
User Kommentare
Diesen exotischen Salat werde ich bald ausprobieren und bin schon ganz gespannt auf den Geschmack, den ich mir von den Zutaten her sehr gut vorstelle :-) !
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