Falscher Polsterzipf
Erstellt von metaris
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Pk | Tiefkühl-Blätterteig |
|---|---|---|
| 15 | TL | Marillenmarmelade |
| 1 | Prise | Staubzucker |
| 1 | Stk | Ei |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. In ca. 5x5 cm große Stücke schneiden. Auf jedes Stück einen Klecks Marillenmarmelade geben.
- Die Blätterteigstücke einmal umschlagen, so dass ein Dreieck entsteht. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Das Ei verquirlen und damit die Taschen bestreichen.
- Bei 180 °C backen, bis die Taschen goldbraun sind. Auskühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
315
18,83 g
5,47 g
28,29 g
User Kommentare
Diese Polsterzipfe backe ich ganz gerne wenn überraschend Besuch kommt, man kann sie auch mit Haselnusscreme füllen.
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Mit dem Fertigteig, also Blätterteig sind sie natürlich sehr schnell und vor allem einfach zubereitet. Ideal, wenn sich kurzfristig Besuch ansagt.
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