Feuriges Kräuteröl

Zutaten für 1 Portionen
1 | l | Olivenöl |
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2 | Zweig | Rosmarin |
5 | Stk | Knoblauchzehen |
5 | Stk | Chilischoten |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch, schälen, mit etwas Öl pürieren und mit den anderen Zutaten in Glasflasche(n) oder verschließbare Gläser gießen.
- Täglich durchschütteln, nach 1 Woche ist das Öl gebrauchsfertig. Abseihen und durch Küchenrolle filtrieren.
Tipps zum Rezept
Ideal für mediterrane Gerichte.
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