Feuriges Kräuteröl

Feuriges Kräuteröl ist einfach zubereitet und gibt mediterranen Gerichten einen besonderen Touch.

Feuriges Kräuteröl Foto Dosch

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 l Olivenöl
2 Zweig Rosmarin
5 Stk Knoblauchzehen
5 Stk Chilischoten
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Knoblauch, schälen, mit etwas Öl pürieren und mit den anderen Zutaten in Glasflasche(n) oder verschließbare Gläser gießen.
  2. Täglich durchschütteln, nach 1 Woche ist das Öl gebrauchsfertig. Abseihen und durch Küchenrolle filtrieren.

Tipps zum Rezept

Ideal für mediterrane Gerichte.

Nährwert pro Portion

kcal
8.452
Fett
913,32 g
Eiweiß
9,82 g
Kohlenhydrate
44,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
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Das Rezept „Feuriges Kräuteröl“ ist eine gute Anregung. Das werde ich einmal machen, Rosmarin und Chili zu kombinieren.

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