Forellenfilet nach schwedischer Art

Dieses Rezept Forellenfilet nach schwedischer Art ist köstlich und schnell in der Zubereitung. Gesund und gut, was will man mehr.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bachforellenfilets
50 g Butter
100 g Weißmehl
100 g Semmelbrösel
100 g Roggenmehl
1 Stk Ei
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Forellenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mehlsorten vermengen und das Ei versprudeln. Dann die Filets zuerst in Mehl, dann im Ei und in den Semmelbrösel beidseitig panieren.
  2. Die Butter in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Filets beidseitig knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu reicht man Kartoffelpüree oder Petersilienkartoffel und grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
341
Fett
12,06 g
Eiweiß
8,96 g
Kohlenhydrate
48,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Früchte des Zierapfelbaumes

am 22.05.2022 04:06 von snakeeleven

Sinnloser Schirm

am 21.05.2022 18:27 von Limone

Teuerstes Auto

am 21.05.2022 18:24 von Limone