Frischer Schafskäse Bärlauch Aufstrich
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Prise | arabische Gewürzmischung |
|---|---|---|
| 200 | g | Frischkäse |
| 200 | g | Marillen, getrocknet |
| 1 | Prise | Gomasio |
| 200 | g | Bärlauch in Olivenöl eingelegt |
| 200 | g | Kefir |
| 400 | g | Schafskäse |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Schafskäse mit der Gabel zerkleinern und mit dem Frischkäse und dem Kefir gut verrühren.
- Nun den eingelegten Bärlauch unterrühren. Die Marillen ganz klein schneiden und ebenfalls unterheben.
- Mit Gomasio und der arabischen Gewürzmischung abschmecken und für gut eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Frisches Brot oder gekochte Erdäpfel dazu reichen.
User Kommentare
Jetzt musste ich erst nachlesen, um zu in Erfahrung zu bringen, dass Gomasio Sesamsalz ist, das ich nicht kenne.
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