Fruchtige Paprika-Jumpysuppe

Eine wirklich außergewöhnliche Suppe. Fruchtige Paprika-Jumpysuppe: wobei Jumpy`s ein fertiges Knabbergebäck ist und das Rezept garniert.

Fruchtige Paprika-Jumpysuppe

Bewertung: Ø 4,3 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 ml Brühe
250 ml Cidre (ersatzweise Apfelsaft)
150 g Crème fraíche
2 EL Honig
2 EL Speiseöl
2 Stk Paprika (groß)
2 Stk Knoblauchzehe
2 Stk Zwiebel (groß)
1 Prise Salz und frisch gem. Pfeffer
10 Stk Jumpy`s (Funny-Frisch, Knabbergebäck)
4 Stk Chilischoten
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Sie müssen due Paprika-und Chilischoten halbieren, putzen und in Würfel schneiden.
  2. Den Zwiebeln und Knoblauch schälen. Anschließen sollen Sie die Zwiebeln würfeln und den Knoblauch zerdrücken.
  3. Beides mit den Paprikaschoten in erhitztem Öl andünsten, dann mit der Brühe und dem Cidre angießen und einmal aufkochen lassen. Dann alles ca. 20 Minuten garen lassen und dann pürieren.
  4. Die Suppe mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Topping aus Crème fraíche und Jumpys garniert servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

julebo
julebo

also, ich kannte diese Jumpys nicht - es stellte sich heraus, dass sie sich wie Backerbsen verhalten - das Kind war begeistert! Merkte garnicht, dass es Gemüsesuppe aß.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE