Fruchtige Paprika-Jumpysuppe

Name: Fruchtige Paprika-Jumpysuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 ml Brühe; 4 Stk Chilischoten; 250 ml Cidre (ersatzweise Apfelsaft); 150 g Crème fraíche; 2 EL Honig; 10 Stk Jumpy`s (Funny-Frisch, Knabbergebäck); 2 Stk Knoblauchzehe; 2 Stk Paprika (groß); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Speiseöl; 2 Stk Zwiebel (groß)

Eine wirklich außergewöhnliche Suppe. Fruchtige Paprika-Jumpysuppe: wobei Jumpy`s ein fertiges Knabbergebäck ist und das Rezept garniert.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Brühe
250	ml	Cidre (ersatzweise Apfelsaft)
150	g	Crème fraíche
2	EL	Honig
2	EL	Speiseöl
2	Stk	Paprika (groß)
2	Stk	Knoblauchzehe
2	Stk	Zwiebel (groß)
10	Stk	Jumpy`s (Funny-Frisch, Knabbergebäck)
4	Stk	Chilischoten
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Suppenrezepte Einfache Rezepte Rezepte für Singles Schnelle Rezepte Vorspeisen Rezepte Kinderrezepte Anfänger Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Sie müssen due Paprika-und Chilischoten halbieren, putzen und in Würfel schneiden.
Den Zwiebeln und Knoblauch schälen. Anschließen sollen Sie die Zwiebeln würfeln und den Knoblauch zerdrücken.
Beides mit den Paprikaschoten in erhitztem Öl andünsten, dann mit der Brühe und dem Cidre angießen und einmal aufkochen lassen. Dann alles ca. 20 Minuten garen lassen und dann pürieren.
Die Suppe mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Topping aus Crème fraíche und Jumpys garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

239

Fett

11,81 g

Eiweiß

3,18 g

Kohlenhydrate

28,41 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und gibt eine tolle, delikate Vorspeise ab.

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

julebo am 15.02.2012 um 13:14 Uhr

also, ich kannte diese Jumpys nicht - es stellte sich heraus, dass sie sich wie Backerbsen verhalten - das Kind war begeistert! Merkte garnicht, dass es Gemüsesuppe aß.

Auf Kommentar antworten