Frühlingsstangerl

Name: Frühlingsstangerl
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 30
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter; 10 g Kakaopulver; 150 g Mehl; 125 ml Milch; 50 g Nüsse (gerieben); 40 g Nüsse (gerieben); 2 cl Rum; 1 Becher Schokoladeglasur; 200 g Staubzucker; 50 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Rena78

Dieses Rezept von den süßen Frühlingsstangerl passt sehr gut zum Kaffee am Ostersonntag.

Foto User martha

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

150	g	Mehl
150	g	Butter
50	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
10	g	Kakaopulver
50	g	Nüsse (gerieben)
125	ml	Milch
2	cl	Rum
1	Pk	Vanillezucker
200	g	Staubzucker
40	g	Nüsse (gerieben)
1	Becher	Schokoladeglasur

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

100 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, 50 Gramm Staubzucker, Kakao, 50 Gramm geriebenen Nüsse und Vanillezucker einen Teig kneten und eine Stunde rasten lassen.
Den Teig ausrollen, Stangerl ausstechen, auf ein Backblech legen und diese bei 180 Grad circa 8 Minuten backen.
Die Milch, Rum und Vanillezucker aufkochen, Staubzucker und die Nüsse unterheben und etwas kühlen lassen.
Die Fülle in einen Spritzsack mit Sterntülle geben und auf die Stange spritzen. Die Frühlingsstangerl noch mit Schokoglasur überziehen und zB mit Nüssen oder beliebig bestreuen.