Frühlingstörtchen
Erstellt von Balaskovics
Zutaten für 5 Portionen
| 6 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 6 | EL | Zucker |
| 6 | EL | Mehl (glatt) |
| 2 | EL | Rum |
| 5 | EL | Marillenmarmelade zum Bestreichen |
Zutaten für die Creme
| 2 | Becher | Schlagobers |
|---|---|---|
| 2 | Becher | Brunch |
Zutaten für die Deko
| 500 | g | Beeren |
|---|---|---|
| 30 | Stk | Frühlingsblumen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier mit Zucker schaumig rühren, dann Mehl unterheben und Rum dazugeben. Die Masse auf ein Backblech geben und das Biskuit ca. bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 15 Minuten backen.
- Wenn das Biskuit ausgekühlt ist, kleine Kreise für die Törtchen ausschneiden.
- Für die Creme den Schlagobers mixen und den Brunch dazugeben. Die Törtchen mit Marillenmarmelade und Creme schichtweise bestreichen. Mit den frischen Beeren und Frühlingsblumen dekorieren.
Nährwert pro Portion
881
40,95 g
14,64 g
113,37 g
User Kommentare
Diese Frühlingstörtchen sind sicher auch ohne das neue Brunch mit Buttergeschmack interessant. Etwas für Blütenliebhaber im Frühling. Die Kornblume fördert die Verdauung und ist leicht harntreibend.
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