Frühstücksmuffin
von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Rezept für eine Muffinvariation zum Frühstück, schmeckt bestimmt und darf jeden Morgen auf den Tisch.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Bl | Schinken |
| 1 | Stk | Ei |
| 0.5 | TL | Kräutersalz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Das Ei in eine Tasse geben und mit dem Kräutersalz gut verquirlen.
Schritt 3
Nun in ein Muffinblech je ein Blatt Schinken in die Form geben. Darin nun die Eimasse einfüllen und im Backrohr ca. 10 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
78
Fett
5 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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Kommentare
spicy-orange
ich habe vor kurzem ein ähnliches Rezept ausprobiert, schon spannend für was sich Muffinförmchen verwenden lassen. Wir haben noch Tomaten und Mozzarella hinzugegeben, hat super geschmeckt.
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