Frühstücksmuffin

Erstellt von -michi-

Ein Rezept für eine Muffinvariation zum Frühstück, schmeckt bestimmt und darf jeden Morgen auf den Tisch.

Frühstücksmuffin Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,4 (63 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2 Bl Schinken
1 Stk Ei
0.5 TL Kräutersalz

Benötigte Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Das Ei in eine Tasse geben und mit dem Kräutersalz gut verquirlen.
  3. Nun in ein Muffinblech je ein Blatt Schinken in die Form geben. Darin nun die Eimasse einfüllen und im Backrohr ca. 10 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
5,16 g
Eiweiß
7,49 g
Kohlenhydrate
0,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

spicy-orange

ich habe vor kurzem ein ähnliches Rezept ausprobiert, schon spannend für was sich Muffinförmchen verwenden lassen. Wir haben noch Tomaten und Mozzarella hinzugegeben, hat super geschmeckt.

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