Gebackene Zwiebelringe

Name: Gebackene Zwiebelringe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eier; 5 EL Mehl; 125 ml Öl; 1 Prise Salz; 5 EL Semmelbrösel; 4 Stk Zwiebel (groß)

Die Gebackenen Zwiebelringe sind perfekte Beilagen, aber man kann sie auch als Vorspeise servieren. Das Rezept ist auch einfach und sehr köstlich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (552 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Zwiebel (groß)
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
5	EL	Mehl
5	EL	Semmelbrösel
125	ml	Öl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebeln schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben Schneiden. Diese Scheiben dann salzen und kurz ziehen lassen.
Danach die Zwiebelringe in Mehl, in den verquirrlten Eiern und anschließend in Semmelbrösel wenden.
Zum Schluss die panierten Zwiebelringe in einer Pfanne mit heißem Fett herausbacken.