Gebratener Sesam-Brokkoli

Name: Gebratener Sesam-Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Brokkoli; 2 EL Sesam; 3 EL Sesamöl; 2 EL Sojasauce; 4 EL Wasser; 0.5 TL Zucker

Erstellt von Mampferella

Gebratener Sesam-Brokkoli ist von besonderem Geschmack. Ein Beilagen - Rezept für asiatische Gerichte.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (142 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Brokkoli
3	EL	Sesamöl
0.5	TL	Zucker
2	EL	Sojasauce
2	EL	Sesam
4	EL	Wasser

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Brokkoliröschen dazu geben und 3-4 Minuten anbraten.
Den Sesam zugeben, kurz mitbraten, danach Zucker, Sojasauce und Wasser hinzufügen und weitere 4-6 Minuten weich garen lassen.