Gegrillter Wolfsbarsch

Der gegrillte Wolfsbarsch eignet sich perfekt für einen gelungenen Sommerabend. Mit diesem Rezept gelingt er im Handumdrehen.

Gegrillter Wolfsbarsch

Bewertung: Ø 4,1 (76 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Wolfsbarsche (ausgenommen, entschuppt)
1 Stk Zitrone
4 Zweig Rosmarin
3 EL Olivenöl
4 Zweig Thymian
Portionen
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Kategorie

Fischrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Fische werden kräftig gesalzen und mit dem Saft einer Zitrone beträufelt, danach werden die Rosmarin- sowie Thymianzweige im Bauch der Fische verteilt.
  2. Zum Schluss werden die Fische mit dem Olivenöl bestrichen und auf jeder Seite für 4 Minuten gegrillt.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Ein köstliches Rezept. Bei mir kommt noch etwas zerhackter Knoblauch in den Bauch des
Wolfsbarsch weil ich den Geschmack einfach mag.

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