Gekochte Rosmarinkartoffeln
aktualisiert am 11.01.2025
Gekochte Rosmarinkartoffeln werden gern zu Bratengerichten gereicht. Dieses Rezept sorgt für das gewisse Etwas am Teller.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Kartoffeln |
| 6 | Zweig | Rosmarin (ganz) |
| 2 | Zweig | Rosmarin (gehackt) |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen (zerdrückt) |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | TL | Salz (oder Bärlauchsalz/Kräutersalz) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen, gößere in Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Kartoffeln in Wasser mit dem Olivenöl, dem Bärlauchsalz, dem Knoblauch und den Rosmarinzweigen garen.
Schritt 3
Nach dem Garen abgießen, in eine Schüssel geben und mit gehacktem rosmarin bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
221
Fett
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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