Gekochte Rosmarinkartoffeln

Gekochte Rosmarinkartoffeln werden gern zu Bratengerichten gereicht. Dieses Rezept sorgt für das gewisse Etwas am Teller.

Gekochte Rosmarinkartoffeln

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
6 Zweig Rosmarin (ganz)
2 Zweig Rosmarin (gehackt)
1 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt)
1 Schuss Olivenöl
1 TL Salz (oder Bärlauchsalz/Kräutersalz)
Portionen
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Kategorie

Kartoffel Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen, gößere in Stücke schneiden.
  2. Die Kartoffeln in Wasser mit dem Olivenöl, dem Bärlauchsalz, dem Knoblauch und den Rosmarinzweigen garen.
  3. Nach dem Garen abgießen, in eine Schüssel geben und mit gehacktem rosmarin bestreut servieren.

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