Gemischter Salat mit Frühlingsgemüse

Erstellt von Bastian

Ein gemischter Salat mit Frühlingsgemüse passt als Beilage immer. Gesund und gut als Rezept für die ganze Familie.

Gemischter Salat mit Frühlingsgemüse

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

4 Stk Jungzwiebel
10 Stk Radieschen
2 Stk Zwiebel (rot)
4 Stk Tomaten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Balsamicoessig
1 Schuss Kürbiskernöl
100 g Vogerlsalat
100 g Jungspinat
100 g Rucola
100 g Lollo Verde
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Salatsorten Jungspinat, Lollo Verde, Rucola und Vogerlsalat waschen und eventuell trocken schleudern. Das Gemüse Jungzwiebel, Tomaten und Radieschen waschen. Zwiebel schälen.
  2. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Salat vermischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamicoessig und Kürbiskernöl marinieren.

Tipps zum Rezept

Umso mehr Balsamicoessig, umso säuerlicher wird der Salat. Bei mehr Kürbiskernöl wird der Salat nussiger.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

martha
martha

Kürbiskernöl mögen wir sehr gerne und auf den Salat streuen wir noch einige gehackte Kürbiskerne, auch frisch geschnittener Schnittlauch passt wunderbar darauf.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE