Gemüse Rezepte - Vegetarisch (1.318 Rezepte)

Kohlsuppe

Kohlsuppe

144 Bewertungen

Eine Kohlsuppe ist vitaminreich, sättigend und sehr schmackhaft. Das Rezept eignet sich auch für eine Diät.

Glasnudeln mit Sojasprossen

Glasnudeln mit Sojasprossen

83 Bewertungen

Dieser Salat wird mit Glasnudeln mit Sojasprossen zubereitet. Ein Rezept bei dem auch Karotten und Frühlingszwiebeln drin ist.

Ungarische Erbsensuppe

Ungarische Erbsensuppe

125 Bewertungen

Ungarische Erbsensuppe ist eine tolle Vorspeise, die herrlich schmeckt. Hier ein einfaches Rezept mit super Ergebnis.

Karfiol-Püree

Karfiol-Püree

135 Bewertungen

Im Dampfgarer wird das Karfiol Püree besonders intensiv im Geschmack. Ein tolles Rezept, das rasch und einfach zubereitet wird.

Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl

Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl

111 Bewertungen

Das Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl passt gut zu Steaks, oder Hühnerfilet. Aber auch ein Rezept für eine fleischlose Hauptspeise.

Gemüse-Toast

Gemüse-Toast

76 Bewertungen

Ein schneller und vegetarischer Snack ist der Gemüse-Toast. Dieses Rezept passt auch sehr gut für ein Kinderfest.

Spinatgemüse mit Pinienkernen

Spinatgemüse mit Pinienkernen

64 Bewertungen

Hier ein gesundes Rezept für ein tolles vegetarisches Gericht. Das Spinatgemüse mit Pinienkernen ist cremig und gut.

Ratatouille

Ratatouille

257 Bewertungen

Ratatouille ist ein vegetarisches Gemüsegericht aus Nizza - wir haben hier eine Low Carb Variante.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

187 Bewertungen

Gefüllte Auberginen werden mit einer köstlichen Mischung aus Schafkäse und Sonnenblumenkernen gefüllt. Ein herrliches Rezept.

Grießauflauf

Grießauflauf

106 Bewertungen

Ein schnelles, gesundes und fettarmes Rezept für ein Mittagessen ist dieser vegetarische Grießauflauf.