Gemüse Rezepte - Vegetarisch (1.312 Rezepte)

Minestrone

Minestrone

228 Bewertungen

Minestrone ist eine klassische italienische Gemüsesuppe. Dieses Rezept werden Sie lieben.

Sellerie-Karotten-Aufstrich

Sellerie-Karotten-Aufstrich

186 Bewertungen

Der Sellerie-Karotten-Aufstrich hat wenig Fett und viele Vitamine. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Gurkengulasch

Gurkengulasch

119 Bewertungen

Ein Gurkengulasch ist eine köstliche vegetarische Variante zu den herkömmlichen Rezepten. Wer Gnocchi liebt, wird dieses Gericht sehr gern haben.

Grüne Palatschinken mit Spargelgemüse

Grüne Palatschinken mit Spargelgemüse

70 Bewertungen

Die Grünen Palatschinken mit Spargelgemüse bekommen durch die Zugabe frischer Brennnessel in den Teig ihre tolle Färbung. Probieren Sie dieses Rezept!

Kürbis Chutney

Kürbis Chutney

291 Bewertungen

Hier ein super Rezept, um Kürbis in der Herbstzeit köstlich zu verarbeiten. Das würzige Kürbis Chutney zergeht Ihnen auf der Zunge.

Topinambur-Salat

Topinambur-Salat

120 Bewertungen

Der köstliche und knackige Topinambur-Salat schmeckt sehr köstlich. Das Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet.

Gemüsereisauflauf

Gemüsereisauflauf

109 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Mittagessen ist dieser einfache Gemüsereisauflauf. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.

Kohlrabi Ragout

Kohlrabi Ragout

116 Bewertungen

Das saftige Kohlrabi-Ragout gelingt Ihnen mit diesem Rezept garantiert. Aus dem Dampfgarer schmeckt das Gericht besonders gut.

Gemüsesugo Nudeln

Gemüsesugo Nudeln

171 Bewertungen

Die Gemüsesugo Nudeln schmecken besonders ihren Kindern. Hier ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Ratatouille

Ratatouille

73 Bewertungen

Ratatouille passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Bei diesem Rezept wird das Gemüse getrennt gebraten.