Gemüselasagne
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stg | Lauch |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Karotten |
| 100 | g | Champignons |
| 40 | g | Butter |
| 1 | Stk | Zucchini |
| 1 | Becher | Gervaiskäse |
| 0.25 | l | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 400 | g | Lasagneblätter |
| 250 | g | Käse, gerieben |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst den Lauch in feine Streifen schneiden und die Karotten und Champignons in Blätter schneiden.
- Dann das Gemüse in etwas Butter kurz anschwitzen. Die Zucchini währenddessen in etwas dickere Scheiben schneiden und mitbraten.
- Den Gervaiskäse mit der Milch aufkochen und salzen und pfeffern.
- Anschließend eine Auflaufform fetten und abwechselnd mit Lasagneblättern, Gervaiscreme und Gemüse aufschichten. Mit der Gervaiscreme abschließen. Dann noch mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
692
19,41 g
41,37 g
90,02 g
User Kommentare
diese Gemüselasagne wird mit Lauch und Champignons zubefreitet. Das wird sehr gut schmecken. Getoppt durch die Verwendung von einem Kräuterfrischkäse.
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Diese Art der Zubereitung von der Gemüselasagne mit der Gervaiscreme klingt sehr gut und ich werde das Gericht das nächste Mal auf diese Weise zubereiten.
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