Gemüsepfanne aus dem Backrohr

Name: Gemüsepfanne aus dem Backrohr
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Kartoffel; 4 EL Kräuter (tiefgekühlt); 3 EL Olivenöl; 600 g Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Zucchini

Das Rezept von Gemüsepfanne aus dem Backrohr ist einfach in der Zubereitung. Ideal wenn es sonst noch viel Arbeit in der Küche gibt.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Zucchini
600	g	Paprika
500	g	Kartoffel
3	EL	Olivenöl
4	EL	Kräuter (tiefgekühlt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
Zucchini und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Kartoffel schälen und ebenfalls klein schneiden.
Gemüse mit Öl und den Gewürzen gut vermischen und in eine Auflaufform geben.
Im Backrohr 45 Minuten braten.