Gesunde Rezepte - Gemüse (1.214 Rezepte)

Soba-Nudeln mit Räuchertofu, Melanzani, Mango und Chili

Soba-Nudeln mit Räuchertofu, Melanzani, Mango und Chili

16 Bewertungen

Soba-Nudeln mit Räuchertofu, Melanzani, Mango und Chili schmecken warm und kalt sensationell. Ein gesundes und pikantes Rezept.

Linsen-Kokoseintopf

Linsen-Kokoseintopf

24 Bewertungen

Deftig, aber trotzdem vegetarisch ist dieser Linsen-Kokoseintopf. Ein gesundes und fettarmes Rezept.

Zucchini-Tomatengemüse mit Joghurt und Ei

Zucchini-Tomatengemüse mit Joghurt und Ei

13 Bewertungen

Das Zucchini-Tomatengemüse mit Joghurt und Ei ist ein leichter sommerlicher Snack. Ein Rezept für die schlanke Figur.

Salatplatte mit Blattsalat, Tomaten, Mozzarella, Avocado und Balsamicoreduktion

Salatplatte mit Blattsalat, Tomaten, Mozzarella, Avocado und Balsamicoreduktion

5 Bewertungen

Ein Rezept für eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist diese Salatplatte mit Blattsalat, Tomaten, Mozzarella, Avocado und Balsamicoreduktion.

Zucchini-Paradeiser-Gemüse

Zucchini-Paradeiser-Gemüse

58 Bewertungen

Das Zucchini-Paradeiser-Gemüse schmeckt wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder als vegetarischer Snack. Ein sommerliches Rezept!

Bunter Sommersalat

Bunter Sommersalat

3 Bewertungen

Der bunte Sommersalat schmeckt als leichtes und gesundes Abendessen. Dieses Rezept passt auch sehr gut als Beilage zu Gegrilltem.

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

0 Bewertung

Ob als Mittags - Snack oder Beilage, der Griechische Bauernsalat ist ein ideales Sommer - Rezept.

Zero Waste Gemüse Fond

Zero Waste Gemüse Fond

2 Bewertungen

Verschiedene Überbleibsel aus der Küche werden für die Herstellung eines Zero Waste Gemüse Fond benötigt. Für dieses Rezept spielen Menge und Vielfalt keine Rolle.

Bunter Sommersalat

Bunter Sommersalat

103 Bewertungen

Die Rezept von bunten Sommersalat ist gesund und vielseitig verwendbar. Passt als Beilage, Snack oder leichte Vorspeise.

Eier-Gurkensalat

Eier-Gurkensalat

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept kann man sehr gut die letzten Osterreier verarbeiten. Der Eier-Gurkensalat passt sehr gut als leichter Snack.