Wildbrühe
Eine gesunde Wildbrühe wird aus diesem Rezept gezaubert. Die Suppe wärmt von innen und ist vor allem in der Wildbretsaison sehr beliebt.
Gesunde Rezepte - Niederösterreich
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Waldviertler Kürbisgemüse
Egal ob sie gern mit Kübis kochen oder Kürbis lieben. Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen.
Solospargel mit Schinken-Kräuterrahm
Das Rezept Solospargel mit Schinken-Kräuterrahm wird auf Ihrem Teller zum absoluten Klassiker.
Serviettenknödel
Richtig gschmackig wird es mit Serviettenknödel. Das Rezept paßt als Beilage oder mit grünem Salat als Hauptspeise.
Schnelle Eierschwammerlsauce
Diese schnelle Eierschwammerlsauce gelingt bestimmt und ist ein einzigartiger Genuß in der Schwammerl Saison. Das Rezept ist eine Gaumenfreude.
Salzkartoffeln
Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht.
Mohntopfen
Die Idee für dieses Rezept vom Mohntopfen stammt aus dem Waldviertel. Eine köstliche Abwechslung.
Mohn-Topfen-Törtchen
Diese Mohn-Topfen-Törtchen gehören auf jede Käseplatte. Ein köstliches und aussergewöhnliches Rezept aus dem Waldviertel.
Mohn-Pesto
Das Rezept vom Mohn-Pesto kommt natürlich aus dem Waldviertel. Schmeckt köstlich mit Gnocchi.
