Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.659 Rezepte)

Linsen-Kurkuma-Eintopf

Linsen-Kurkuma-Eintopf

56 Bewertungen

Der Linsen-Kurkuma-Eintopf ist äußerst bekömmlich und schmeckt sehr delikat. Ein Rezept für ein fleischloses Mittagessen.

Fenchel-Orangen - Carpaccio

Fenchel-Orangen - Carpaccio

34 Bewertungen

Das Rezept für das Fenchel-Orangen - Carpaccio ist eine herrliche Variante für alle die auf das klassische Carpaccio vom Fleisch verzichten möchten.

Herzhafte Basilikumknödel

Herzhafte Basilikumknödel

50 Bewertungen

Das Rezept für Herzhafte Basilikumknödel ist eine super alternative zum klassischen Knödel und schmeckt wirklich köstlich.

Wurzelgemüse aus dem Backofen

Wurzelgemüse aus dem Backofen

65 Bewertungen

Ein gesundes Beilagen - Rezept ohne viel Arbeitsaufwand, ist dieses Wurzelgemüse aus dem Backofen, ideal im Winter.

Bärlauchsalat

Bärlauchsalat

161 Bewertungen

Der Bärlauchsalat ist die pure Vitaminbombe im Frühjahr. Die Zutaten für dieses Rezept finden sie in der Natur.

Chili sin carne

Chili sin carne

83 Bewertungen

Chili sin carne ist ein einfaches Rezept für veganes Chili, bei dieser Variante wird auf Räuchtertofu zurückgegriffen.

Seitan-Zucchini-Couscous-Eintopf

Seitan-Zucchini-Couscous-Eintopf

68 Bewertungen

Ein veganer Seitan-Zucchini-Couscous-Eintopf schmeckt bekömmlich und ist eine kreative Köstlichkeit für sich. Unser Rezept Tipp zum Ausprobieren.

Gemüsereis mit Mandeln

Gemüsereis mit Mandeln

33 Bewertungen

Eine gesunde Beilage ist das Rezept Gemüsereis mit Mandeln. Aber auch eine tolle Hauptspeise für Vegetarier oder Veganer.

Gefüllte Melanzani aus dem Backofen

Gefüllte Melanzani aus dem Backofen

7 Bewertungen

Ein wunderbares vegetarisches Gericht sind die gefüllten Melanzani aus dem Backofen. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz sicher.

Mozzarella-Aufstrich

Mozzarella-Aufstrich

7 Bewertungen

Leicht und fettarm ist der Mozzarella-Aufstrich. Ein mediterranes Rezept - passt auf jedes Partybuffet.