Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.659 Rezepte)

Sellerie-Karotten-Salat

Sellerie-Karotten-Salat

92 Bewertungen

Der Sellerie-Karotten-Salat ist eine gesunde Abwechslung in der kalten Jahreszeit. Ein sehr vitaminreiches Rezept.

Kichererbsenlaibchen (Pitaroudia)

Kichererbsenlaibchen (Pitaroudia)

168 Bewertungen

Für dieses Kichererbsenlaibchen (Pitaroudia) Rezept werden die Kichererbsen zuvor in Wasser eingeweicht dann weiter verarbeitet.

Roher Spargelsalat

Roher Spargelsalat

47 Bewertungen

Roher Spargelsalat ist eine köstliche Alternative zu einem klassischen grünen Salat und besonders in der Spargelzeit ein wunderbares Rezept.

Spaghetti mit Zucchini-Nuß Sauce

Spaghetti mit Zucchini-Nuß Sauce

148 Bewertungen

Absolut nußig wird es bei Spaghetti mit Zucchini-Nuß Sauce. Ein außergewöhnliches Rezept.

Kichererbsen-Linsen-Eintopf

Kichererbsen-Linsen-Eintopf

4 Bewertungen

Ein Kichererbsen-Linsen-Eintopf ist in der kalten Jahreszeit immer ein Genuß. Das einfache Rezept kann mit Bratkartoffeln verfeinert werden.

Eierspeise mit Gemüse

Eierspeise mit Gemüse

76 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept ist die Eierspeise mit Gemüse. Passt als Snack oder zum Sonntagsbrunch.

Schneller Wrap

Schneller Wrap

39 Bewertungen

Der schnelle Wrap passt sehr gut für ein gesundes Abendessen. Hier das vegetarische Rezept.

Vegetarische Spinatpalatschinken

Vegetarische Spinatpalatschinken

316 Bewertungen

Dieses Rezept schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch sehr gesund. Vegetarische Palatschinken sind eine nahrhafte Alternative zu Fleischgerichten.

Bulgur-Kohlsprossen-Pfanne

Bulgur-Kohlsprossen-Pfanne

79 Bewertungen

Dank Ihres Dampfgarers zaubern Sie mit diesem Rezept ein tolles Gericht auf den Tisch. Die Bulgur-Kohlsprossen-Pfanne begeistert die ganze Familie.

Joghurt-Aufstrich

Joghurt-Aufstrich

82 Bewertungen

Leicht und frisch ist dieses Rezept vom Joghurt-Aufstrich. Zubereitet ohne Fett und schmeckt auf Vollkornbrot.