Grießschmarrn mit Rosinen

Ein schnelles und einfaches Rezept ist der Grießschmarrn mit Rosinen. Diese Süßspeise ist ein wenig in Vergessenheit geraten.

Grießschmarrn mit Rosinen

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Grieß
50 g Butter
0.5 l Milch
2 EL Rosine
1 EL Butter für die Form
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Grießschmarrn mit Rosinen zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Den Grieß in der Butter rösten, mit kalter Milch aufgießen und aufkochen lassen. Salz und Rosinen einrühren.
  3. In eine mit Butter gefettete Pfanne einfüllen, im Rohr eine halbe Stunde ausdünsten lassen, manchmal etwas auflockern.

Tipps zum Rezept

Mit Zimt bestreut servieren.

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