Gurkensalat mit Krabbenfleisch

Gurkensalat mit Krabbenfleisch ist ein erfrischender Snack für die heiße Jahreszeit. Ein Rezept für Kalorienbewusste.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurke
1 Bund Dill
1 Stk Zitronen (Saft)
0.5 Becher Joghurt
150 g Krabbenfleisch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Krabbenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Dill waschen und fein hacken.
  2. Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
  3. Eine Marinade aus Zitronensaft, Joghurt, Salz, Pfeffer und Dill rühren.
  4. Marinade mit den Gurkenscheiben und Krabbenfleisch gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Fladenbrot servieren.

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