Hähnchen-Tomaten-Pfanne

Name: Hähnchen-Tomaten-Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Chorizo; 750 ml Geflügelsuppe; 4 Stk Hähnchenbrustfilets; 10 Stk kleine Tomaten; 2 Stk Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 300 g Penne; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 6 Stk Stängel Majoran; 2 Stk Zwiebeln

Erstellt von Tsambika

Wunderbar schmeckt diese Hähnchen-Tomaten-Pfanne. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,8 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hähnchenbrustfilets
2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Knoblauch
10	Stk	kleine Tomaten
250	g	Chorizo
3	EL	Olivenöl
750	ml	Geflügelsuppe
300	g	Penne
6	Stk	Stängel Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und längs in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Tomaten waschen und halbieren. Von der Wurst die Haut abziehen und die Wurst in Stücke schneiden.
Einen Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen. Chorizo darin zwei Minuten anbraten. Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zugeben und vier Minuten weiterbraten.
Mit der Suppe angießen und Nudeln zugeben. Nudeln bei mittlerer Hitze zwölf Minuten gar kochen.
Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwei Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne zehn Minuten rundherum goldbraun braten.
Majoran waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen. Majoran fein hacken. Fleisch und Majoran zu den Nudeln geben. Nudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf vorgewärmten Tellern anrichten.