Heidelbeeren-Marmelade
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Heidelbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Gelierzucker in einem hohen Topf mischen.
- Den Zitronensaft zufügen und aufkochen und fünf Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Die heiße Marmelade soort in Twist-Off-Gläser füllen, fest verschließen und auf den Deckel stellen.
Tipps zum Rezept
Diese Heidelbeermarmelade eignet sich besonder für Trennkostfans, denn die Heidelbeere ist neutral.
Nährwert pro Portion
1.407
3,48 g
3,56 g
339,48 g
User Kommentare
Damit sich das Herstellen von dieser Heidelbeermarmelade rentiert werde ich die doppelte Menge nehmen. Natürlich mit Waldheidelbeeren und es wird eine Stange Zimt mitgekocht.
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