Heidelbeertascherl
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | l | Heidelbeeren |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Zucker (je nach Belieben) |
| 2 | EL | Mehl (evlt. mehr oder weniger) |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Dann mit einer Priese Salz, Zucker, Ei und soviel Mehl vermischen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Nun in heißer Butter portionsweise herausbraten. Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen und ein paar ganzen Heidelbeeren dekorieren.
Nährwert pro Portion
292
5,66 g
7,53 g
52,49 g
User Kommentare
Ich verstehe die Mengenangabe bei den Heidelbeeren nicht so ganz. Heißt das ein Liter? Wenn ja erscheint es mir recht viel
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Das Rezept klingt nach einer schmackhaften Nachspeise. Das werde ich probieren und dazu eine Vanillesoße dazu reichen.
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Heidelbeerdatschi sind schnell gemacht. Dafür ist es aber nicht notwendig die Schwarzbeeren zu zerdrücken, die werden durchs braten ohnehin weich.
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