Jägernudeln

Name: Jägernudeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g Champignon; 200 g Faschiertes; 1 Stk Karotte; 1 TL Knoblauch; 1 Prise Majoran; 250 g Nudeln (Spiralen); 1 EL Öl; 1 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Tinetrix10

Diese Jägernudeln werden mit Faschiertem zubereitet. Ein Rezept aus der schnellen Küche.

Bewertung: Ø 4,6 (183 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	EL	Öl
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Karotte
50	g	Champignon
1	TL	Knoblauch
1	EL	Tomatenmark
1	Prise	Majoran
1	Prise	Salz und Pfeffer
200	g	Faschiertes
250	g	Nudeln (Spiralen)

Kategorie

Hauptspeisen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Für die Jägernudeln zuerst Zwiebel und Karotten schälen und klein hacken. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in den Topf geben und die kleingeschnittene Zwiebel glasig anrösten. Dann Karotten und Champignons dazu geben. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Mit Wasser aufgießen und Tomatenmark einrühren. Kurz köcheln lassen.
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, anschließend abseihen und die Nudeln mit der Sauce vermengen.

Tipps zum Rezept

Beim Anrichten kann man noch mit frischer Petersilie garnieren. Mit grünem Salat servieren.

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User Kommentare

Tinetrix10 am 19.07.2016 um 14:31 Uhr

Ist echt komisch. Dieses Rezept habe ich eingesendet. Ich kenne mein Geschirr und mein Platzset. Jetzt weiß ich auch warum ich die Hauben nicht bekommen habe und das Rezept nie bei mir gespeichert wurde.

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