Mariniert mit einer ausgewogenen Mischung aus Gemüse, Apfel, Joghurt, feinen Kräutern und Gewürzen ist dieses Rezept für marinierte Matjesfilets eine Delikatesse.
Bei diesem Gemüse-Obst-Chips Rezept wird alles in kleine Scheiben geschnitten und im Backofen getrocknet und anschließend verzehrt oder gelagert werden.