Karotten-Aufstrich

Name: Karotten-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Karotten; 0.5 Bund Koriander; 150 g Mandeln (gerieben); 1 Prise Meersalz; 1 EL Olivenöl; 1 EL Sesam

Der Karotten-Aufstrich ist laktosefrei und einfach in der Zubereitung. Ein absolut gesundes Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

150	g	Mandeln (gerieben)
150	g	Karotten
1	EL	Olivenöl
1	EL	Sesam
1	Prise	Meersalz
0.5	Bund	Koriander

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Karotten waschen, putzen und fein reiben. Koriander waschen und fein hacken.
Beides mit den restlichen Zutaten mit dem Stabmixer passieren bis eine cremige Masse entsteht.