Karotten-Bohnensalat

Dieses Rezept vom Karotten-Bohnensalat ist der perfekte Wintersalat. Reich an Vitamien und schmeckt.

Karotten-Bohnensalat

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Karotten
100 g Bohnen (Dose)
100 g Lauch
3 EL Essig
2 EL Kürbiskernöl
0.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Das Gemüse gut waschen und die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Dann die Karotten grob reiben, den Lauch in Scheiben schneiden.
  2. Das vorbereitet Gemüse in einer Schüssel vermischen und eine Marinade aus Essig, Kürbiskernöl und Salz bereiten. Die Marinade über das Gemüse gießen und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Kürbiskernen garnieren und wer den Geschmack von Bohnenkraut mag, kann dieses noch beimengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

User Kommentare

hexy235
hexy235

Bohnensalat mit Karotten und Lauch klingt gut, die Karotten am Foto sind aber nicht fein gerieben, und die Kürbiskerne fehlen bei en Zutaten

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE