Karottenkuchen

Name: Karottenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Backpulver; 3 Stk Eier; 50 g geriebene Mandeln; 100 g Haselnüsse; 0.25 kg Karotten; 100 g Kristallzucker; 2 EL Mehl; 1 Prise Salz; 50 g Semmelbrösel; 1 Prise Vanilearoma; 50 g Vollkornmehl; 1 TL Zimt

Ein Karottenkuchen kann als Vorspeise sowie als pikantes Dessert serviert werden.

Bewertung: Ø 4,1 (182 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.25	kg	Karotten
50	g	Vollkornmehl
2	TL	Backpulver
50	g	geriebene Mandeln
100	g	Haselnüsse
50	g	Semmelbrösel
3	Stk	Eier
100	g	Kristallzucker
2	EL	Mehl
1	Prise	Salz
1	TL	Zimt
1	Prise	Vanilearoma

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