Karottensalat

Name: Karottensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 2 Stk Blutorangen (Saft davon); 500 g Karotten; 0.5 TL Meersalz; 1 TL Olivenöl; 1 Spr Süßstoff flüssig; 1 Stk Zitrone (Saft )

Erstellt von Limone

Ein wichtiger Energieträger in der kalten Jahreszeit ist ein Karottensalat. Versuchen sie dieses gesunde, vitaminreiche und leichte Rezept.

Foto Limone

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	g	Karotten
1	Stk	Apfel
2	Stk	Blutorangen (Saft davon)
1	Stk	Zitrone (Saft )
0.5	TL	Meersalz
1	TL	Olivenöl
1	Spr	Süßstoff flüssig

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Karottensalat zuerst die Karotten und Apfel gut waschen und reiben. Dann die geriebenen Karotten und den geriebenen Apfel mit etwas Zitronensaft und dem Blutorangensaft mischen.
Noch mit Meersalz dem restlichen Zitronensaft, Olivenöl und Süßstoff abschmecken, gut vermengen und etwas ziehen lassen.