Diese herzhafte Kombination aus zarten Kartoffelscheiben, Karotten und erfrischendem Hauch von Bärlauch passt für jeden Tag. Hier das Rezept für einen Erdäpfelauflauf mit Karotten und Bärlauch zum Nachkochen.
Aromatische Ingwer-Oregano-Erdäpfel aus dem Backrohr sind eine köstliche Beilage. Das Rezept gelingt mit wenig Aufwand und ist ideal zur Resteverwertung.
Ein Erdäpfel-Kürbis-Gratin wird mit einer goldbraunen Käseschicht perfekt überbacken. Das herbstliche Rezept ist eine köstliche Beilage oder auch ein Hauptgericht.