Kartoffel-Karotten-Laibchen
Zutaten für 4 Portionen
| 6 | Stk | Kartoffel |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Karotten |
| 1 | Stk | Eier |
| 2 | EL | Mehl |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 2 | EL | Öl |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Karotten und Kartoffel schälen und reiben.
- Mit den Gewürzen, Mehl und Ei vermischen. Kleine Laibchen formen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und beidseitig knusprig braten.
Tipps zum Rezept
Sie können auch noch Kräuter untermengen.
Nährwert pro Portion
188
6,72 g
5,07 g
29,38 g
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