Gefüllte Kartoffel sind ein pikanter Snack am Abend. Servieren sie zu diesem Rezept Blattsalate.
Der österreichische Erdäpfelsalat passt zu sehr vielen Gerichten und ist stets beliebt. Hier dazu das einfache Rezept.
Sehr sättigend ist der Erdäpfelstampf mit Käse, wenn die Zeit knapp und der Kühlschrank geplündert ist. Modern ausgedrückt: ein One Pot - Rezept.
Mit diesem Rezept bekommt Kartoffelstampf mit Speck ein herrliches Aroma. Frühlingszwiebeln und Paprika ergänzen das Püree.
Dieses raffinierte Rezept eignet sich für eine Vorspeise. Die Kartoffel-Bambussuppe mit Zwiebelhaube wird alle begeistern.
Mit einer speziellen Gewürzmischung und Mais gelingt ein aromatisches Mexikanisches Kartoffelpüree. Das Rezept ist eine gute Abwechselung.
Das Rezept Erdäpfelsalat mit Rahmdressing, Tomaten, Feta, Kapern macht dank Feta gut satt und schmeckt köstlich. Eine Alternative zum Klassiker!
Das Rezept für die schmackhafte Kartoffel-Lauchsuppe mit Speck eignet sich hervorragend für die kalte und nasse Jahreszeit.
Knusprige Bratkartoffeln mit Hanf-Karotten sind schnell zubereitet und ein einfaches Rezept für jeden Tag. Übrig gebliebene Kartoffeln können somit gut verwertet werden.
Chimichurri-Kartoffeln sind mal eine andere Beilage zu Fleisch und Fisch als herkömmliche Salzkartoffeln. Hier das Rezept dazu.