Kartoffelauflauf mit Apfel

Kartoffelauflauf mit Apfel schmeckt als Beilage oder als Abendessen mit Salat. Ein vegetarisches Rezept.

Kartoffelauflauf mit Apfel

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Kartoffeln
150 g Äpfel
1 Becher Schlagobers
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
1 Msp Curry
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln und Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. In eine eingefettete Auflaufform dachziegelartig schlichten.
  3. Obers mit Gewürzen verrühren und über die Kartoffeln geben.
  4. Im Backrohr goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie festkochende Kartoffeln.

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