Kartoffelgratin

Kartoffelgratin schmeckt zu vielen Fleischgerichten. Dieses Rezept eignet sich auch als Beilage bei einem Grillfest.

Kartoffelgratin

Bewertung: Ø 4,4 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffel
1 Stk Knoblauchzehen
1 Becher Schlagobers
0.125 l Milch
150 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
Portionen
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Kategorie

Gratin Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und eine Auflaufform damit ausreiben.
  2. Die Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Die Kartoffel einschichten, Schlagobers, Milch und die Gewürze darüber verteilen.
  4. Zum Schluss den Käse darüberstreuen und 45 Minuten im Backrohr backen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Hatte nicht mehr so viel Schlagobers über und anstatt desen einfach etwas Milch hinzugefügt. Das nächste mal werde ich das Gratin noch etwas mehr würzen, ist wirklich lecker!

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