Kartoffelgratin

Dieses Kartoffelgratin schmeckt als Hauptspeise, als auch als Beilage köstlich. Ihre Familie wird diesen Rezept lieben.

Kartoffelgratin

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Zutaten für 6 Portionen

1 kg Kartoffel
350 g Schlagobers
2 EL Butter
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine ofenfeste Form mit Butter einstreichen.
  2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben mit dem Schlagobers vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In die Form füllen und im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 40 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben kann man das Gratin vor dem Backen mit 100 g geriebenem Bergkäse bestreuen.

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