Kartoffelgratin

Name: Kartoffelgratin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 kg Kartoffel; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 350 g Schlagobers

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (119 Stimmen)

Dieses Kartoffelgratin schmeckt als Hauptspeise, als auch als Beilage köstlich. Ihre Familie wird diesen Rezept lieben.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	kg	Kartoffel
350	g	Schlagobers
2	EL	Butter
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat

PortionPortionen

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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine ofenfeste Form mit Butter einstreichen.

Schritt 2

Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben mit dem Schlagobers vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In die Form füllen und im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 40 Minuten goldbraun backen.