Kartoffelgratin

Kartoffelgratin kennt jeder. Doch das Besondere bei diesem Rezept ist die Beigabe von Pistazien.

Kartoffelgratin Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffel
4 EL Pistazien (gehackt)
400 ml Gemüsesuppe
400 ml Milch
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben hobeln und mit Pistaizien in eine gefettete Gratinform geben. Salz, Pfeffer, Suppe und Milch zufügen. Im Ofen bei 200 Grad Minuten knusprig garen.

Tipps zum Rezept

Passt hervorragend zu Fischgerichten.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
4,37 g
Eiweiß
8,50 g
Kohlenhydrate
50,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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