Kartoffelgratin

Kartoffelgratin kennt jeder. Doch das Besondere bei diesem Rezept ist die Beigabe von Pistazien.

Kartoffelgratin

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffel
4 EL Pistazien (gehackt)
400 ml Gemüsesuppe
400 ml Milch
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Gratin Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben hobeln und mit Pistaizien in eine gefettete Gratinform geben. Salz, Pfeffer, Suppe und Milch zufügen. Im Ofen bei 200 Grad Minuten knusprig garen.

Tipps zum Rezept

Passt hervorragend zu Fischgerichten.

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