Kartoffelpüree mit Kümmel und Majoran

Name: Kartoffelpüree mit Kümmel und Majoran
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 g Alsan; 4 Stk Kartoffeln; 1 Msp Kümmel; 1 Msp Majoran; 1 Prise Muskatnuss; 100 ml Sojamilch-Wasser-Gemisch

Eine köstliche Beilage ist das Kartoffelpüree mit Kümmel und Majoran. Das Rezept schmeckt auch Kinder immer wieder gern.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	g	Alsan
4	Stk	Kartoffeln
1	Msp	Kümmel
1	Msp	Majoran
1	Prise	Muskatnuss
100	ml	Sojamilch-Wasser-Gemisch

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Kartoffelpresse

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Kartoffeln im Dampf weichkochen und pellen. Durch die Kartoffelpresse drücken.
Almansan und Sojamilch erwärmen, Kartoffeln dazugeben und mit dem Schneebesen schaumig rühren. Mit Muskat würzen.
Auf heißer Platte anrichten, ein Messer in heißes Wasser tauchen und das Püree hübsch garnieren.
Mit fein gehacktem Majoran und etwas gemahlenem Kümmel bestreuen.