Kerbelsuppe

In der kalten Jahreszeit sind Suppen besonders lecker, wie dieses Rezept von der Kerbelsuppe.

Kerbelsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (13 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Bund Kerbel
30 g Mehl
30 g Butter
2 l Suppe
2 Stk Eigelb
1 Becher Sauerrahm

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Kerbel gut waschen und fein hacken. Mehl mit der Butter in einem Topf hellgelb rösten, Kerbel dazugeben und einige Minuten mitdünsten.
  2. Mit der Suppe ablöschen und 15 Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Vor dem Servieren, Ei mit Sauerrahm verrühren und langsam in die Suppe geben.

Tipps zum Rezept

Toastbrot rösten in Würfel schneiden und über die Suppe streuen.

Nährwert pro Portion

kcal
160
Fett
12,44 g
Eiweiß
4,06 g
Kohlenhydrate
7,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Vanillekipferl+

am 05.12.2021 23:42 von DIELiz

Nussecken

am 05.12.2021 20:56 von Paradeis

Weihnachtslieder

am 05.12.2021 20:42 von Paradeis