Knoblauchsauce mit Chili

Knoblauchsauce mit Chili hat einen asiatischen Geschmack. Versuchen sie dieses Rezept zu Gemüse oder Fleisch.

Knoblauchsauce mit Chili

Bewertung: Ø 4,5 (951 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Knoblauchzehen
2 EL Öl
2 EL Sojasauce
2 EL Chilisauce (süß)
40 ml Suppe (klar)
1 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und klein hacken, im Öl anbraten. Mit der Suppe ablöschen.
  2. Butter, Sojasauce und Chilisauce dazugeben und solange rühren, bis die Sauce eindickt.

Tipps zum Rezept

Keine Sorge, zu Beginn ist die Sauce sehr flüssig.

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User Kommentare

dosi36
dosi36

Genial diese Sauce nur habe ich sie gleich mit einem Saucenbinder gebunden, dann geht das schneller. Werde ich morgen gleich nochmal machen

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Jung89
Jung89

Was ist mit suppe gemeint?

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

Du kannst von einer einfachen klaren Rind- oder Gemüsesuppe 40 ml entnehmen und damit ablöschen. Gutes Gelingen! :-)

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snakeeleven
snakeeleven

Diese "Knoblauchsauce mit Chili" passt auch sehr gut zu gebratenen oder in Teig gebackenen Garnelen .

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Yvonne2806
Yvonne2806

Wieviel Butter? Seh keine Angabe!
Oder ist da Öl gemeint? Habe gerade etwas Angst was falsch zu machen gg
Danke

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Ani78
Ani78

Ich habe Fragen,
Die Suppe können "Bouillon für japanische Nudeln" auch benutzen?
War schöne jemand antworten. :)

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

ja, kannst du auch verwenden - gutes Gelingen ;)

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