Kohlrabisuppe

Name: Kohlrabisuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Kartoffel; 400 g Kohlrabi; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 300 ml Wasser; 100 g Zwiebel

Das Rezept von der Kohlrabisuppe passt auch in die Fastenzeit. Eine gesunde und sättigende Suppe.

Bewertung: Ø 4,4 (145 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Kohlrabi
300	ml	Wasser
100	g	Zwiebel
100	g	Kartoffel
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

Suppenrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Bio Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Fastenzeit Rezepte Kohlrabi

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffel, Zwiebel und Kohlrabi schälen und in kleine Stücke schneiden.
Mit dem Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten weich kochen.
Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

102

Fett

0,38 g

Eiweiß

5,66 g

Kohlenhydrate

19,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und gibt eine tolle, delikate Vorspeise ab.

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

puersti am 10.05.2025 um 07:33 Uhr

Diese Kohlrabisuppe ist schnell gemacht. Durch die Beigabe von Kartoffel wird die Suppe schön sämig. Zur Garnierung kann man die jungen zarten Kohlrabiblätter verwenden.

Auf Kommentar antworten