Kokos-Törtchen

Name: Kokos-Törtchen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 150 g Butter; 1 Stk Ei; 200 g Mehl; 1 Pk Vanillezucker; 1 Stk Zitronenschale; 80 g Zucker; 50 g Nutella

Kokos-Törtchen sind Kekse, die köstlich schmecken und auch schön fürs Auge sind. Das Rezept geht auch ganz einfach und schnell.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten für den Teig

200	g	Mehl
80	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Zitronenschale
1	Stk	Ei
150	g	Butter
1	TL	Backpulver

Zutaten für die Fülle

50	g	Nutella

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Kokostörtchen alle angegebenen Zutaten in einer Schüssel vermischen und daraus einen Teig kneten. Danach den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Kekse bei 170°C in den Ofen geben und bei ca. 20 Minuten backen lassen.
Zum Schluss die Kekse mit einer dünnen Schicht Nutella bestreichen und zusammenfügen und eventuell die Kekse mit flüssiger Schokolade verzieren.