Kräuter-Lachsfilet mit Brokkoli

Name: Kräuter-Lachsfilet mit Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g Brokkoli; 1 EL Kräuter der Provence; 2 Stk Lachsfilet; 1 Prise Meersalz; 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer

Kräuter-Lachsfilet mit Brokkoli ist ein sehr simples und schnelles Rezept ein warmes Gericht.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Lachsfilet
350	g	Brokkoli
3	EL	Olivenöl
0.5	TL	Paprikapulver
1	EL	Kräuter der Provence
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Pfeffer

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backrohr bei etwa 180° vorheizen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech Brokkoli und Fisch auflegen und mit Kräutern und Gewürzen marinieren.
Nun das Backpapier wie ein Packerl ganz oben zusammenbinden, in eine Form geben und etwa 25 Minuten garen.