Kräutereierspeise

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Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
- Die Eier verquirln, das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Eier zum Öl geben, salzen, Ziegenfrischkäse auf den Eiern verteilen.
- Rasch anbraten lassen, dann Hitze reduzieren und mit einem Deckel bedecken. Ca. 5 Minuten braten lassen. Danach mit den frischen Kräuter bestreuen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie Kräuter nach ihrem Geschmack.
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